Formulación de recetas, su análisis e implementación, en base  a una sistematización tecnológica que ayuda a tener mas control en el procesos de producción.

Es una empresa especializada en la asesoría integral de productos de panadería, bollería, pastelería y masas congeladas, cuenta además con expertos en el campo de la gestión de calidad y seguridad alimentaria en el sector de la panificación y pastelería. con más de 30 años de experiencia, lleva ofreciendo sus servicios , caracterizándose por su profesionalidad, efectividad, compromiso, confidencialidad y satisfacción del cliente.

Centramos nuestra actividad en la consultoría, asesoramiento, formación y desarrollo integral de proyectos especializados en el sector de la panificación, bollería y masas congeladas. Todos nuestros servicios son adaptados a cada cliente ofreciéndoles una asistencia exclusiva y a medida.

Ingeniería de procesos y formulación de recetas reformulación vía tecnología de alimentos y bases químicas, análisis de recetas tradicionales contamos ingenieros y tecnólogos en alimentos así como con maestros panaderos expertos para obtener productos de la más alta calidad al mejor costo posible.

Control de calidad Manejo higiénico de alimentos trazabilidad POES HACCP planes de evaluación metódica y mejora continua.